17, 18 et 19 novembre 2023
Entrée gratuite
3 jours festifs consacrés aux savoir-faire chocolatiers !
Vendredi 17 novembre de 14h à 19h
Samedi 18 novembre de 10h à 19h
Dimanche 19 novembre de 10h à 18h
Les MASTERCLASS
Des intervenants de renom, chefs étoilés et Meilleurs Ouvriers de France présentent leur savoir-faire lors de Masterclass.
Tous vont travailler le chocolat devant vous, promouvoir le bien-manger, communiquer des valeurs pour une bonne et belle alimentation de proximité, saine et durable.
Antoine BERGERON - Restaurant La Source
Philippe BEL - Chocolatier - Meilleur Ouvrier de France
Bruno MONTCOUDIOL - Pâtissier - Meilleur Ouvrier de France
Olivier BUISSON - Pâtissier chocolatier - Le Chardon Bleu
Sylvain ROUX - Restaurant Château Blanchard
Julien MAGNE - Restaurant Le Clos Perché
Mickaël FILS - Pâtisserie Le Nelson
Kheredine - Candidat "Le Meilleur Pâtissier" 2023
C'est Tout Chocolat fête ses 20 ans ! Vous aussi ?
Vous êtes nés en 2003, année de la naissance de « C'est tout chocolat », et habitez Saint-Just Saint-Rambert?
Rendez-vous dans le hall de L'Embarcadère le samedi 18 novembre 2023 à 11h30. Des chocolats vous attendent, puis participez à un tirage au sort. N'oubliez pas d'apporter un justificatif de date de naissance et de domicile.
Bien plus qu'un salon,
une vitrine de savoir-faire
Dès 2003, la manifestation est conçue non pas comme un salon, mais une vitrine de savoir-faire, une démonstration de talents. Ainsi, les chocolatiers et pâtissiers participants vont bien au-delà de la simple relation commerciale avec les visiteurs. À travers les démonstrations, les échanges avec le public, ils souhaitent faire partager au plus grand nombre leur passion, leur métier.
