Nos exposants

C'est Tout Chocolat, ce sont plus d'une trentaine d'exposants.

Artisans chocolatiers et amis du chocolat vous présentent leur savoir-faire.

Lors de votre visite, vous découvrirez deux grands sites :

> Le village

> Le Pôle Embarcadère

Philippe Bel

Meilleur Ouvrier de France

Chocolatier à Andrézieux-Bouthéon, Montbrison et Lyon

Tél. 04 77 89 31 92

Web. www.chocolatphilippebel.fr

Philippe Bel
© Luc Olivier

Stephen Munar

Chocolatier à Feurs

Tél. 06 20 15 03 98

Web. stephenmunar.wixsite.com/patissierchocolatier


Maison Coulois

Chocolatier à Saint-Etienne

Tél. 04 77 32 93 75

chocolat coulois

Le Comptoir de Zanzibar

Géraldine Veyret

Confiseur et salon de thé à Chambles

Tél. 04 77 52 46 61

Web. www.comptoirdezanzibar.com

Comptoir de Zanzibar

Maison Durand & associée

Michel Durand

Chocolatier et pâtissier à Boën-sur-Lignon

Tél. 04 77 24 09 90

Web. www.aucomptoirduchocolat.fr

Michel Durand

Le Safran des Grillons

Patricia Béal

Productrice de safran

à Saint-Just Saint-Rambert

Tél. 06 17 05 58 24

Web. www.safrandesgrillons.fr

Comptoir de Zanzibar

Bruno Guerpillon

Chocolatier et pâtissier à Montrond-les-Bain, Montbrison et Sainte-Foy-l’Argentière

Tél. 04 77 28 59 77 

Web. www.brunoguerpillon.fr

Bruno Guerpillon

La Muscadine

R. & J. Joassard

Chocolatier et pâtissier à Saint-Just Saint-Rambert

Tél. 04 77 36 48 60 

Web. www.lamuscadine.com

La Muscadine

Bruno Montcoudiol

Meilleur Ouvrier de France

Champion du monde de pâtisserie

Chocolatier et pâtissier à Monistrol & St-Etienne

Tél. 04 71 56 18 91

Web. www.patisserie-montcoudiol.fr

Bruno Montcoudiol

Charles Chocolartisan

Roland Charles, pâtes à tartiner

Chocolatiers à Chazelles-sur-Lyon

Tél. 09 83 62 43 54

Web. www.pateatartiner.fr

Charles Chocolartisan

Chocolat Malakoff

Chocolatier à Pézenas (30)

Tél. 04 66 25 36 26

Web. www.boutique-malakoff.fr


Ô Douceurs Sucrées

Chocolats, glaces & confitures

Tél. 04 77 04 28 82

Web. www.odouceurssucrees.fr

Ô Douceurs Sucrées

Délices & Macarons

La Fouillouse, Saint-Etienne, Roanne

Démonstration & atelier macaron chocolat 

& Maison Gaucher chocolatier à Sorbiers

Tél. 04 77 80 62 52

Web. www.delices-et-macarons.fr


La Châtaigneraie du Mas

Châtaigne & chocolat

Saint-Andéol-de-Vals (ardèche)

Tél. 04 75 94 29 96


Mon Grain de Folie

Frédéric Morlevat

Thés & confitures à St-Just St-Rambert

Salon de thé éphémère

Tél. 04 77 52 37 18

Web. www.mongraindefolie.fr

 

Mon grain de folie

Au Péché Gourmand

Kévin Dussap

Pâtissier chocolatier à Saint-Etienne

Tél. 04 77 32 81 65


La Brasserie de la Loire

Anne-Laure Pelloux Prayer Molle

Bière aromatisée à la fève de cacao

Brasseur à St-Just St-Rambert

Tél. 04 77 52 17 45

Web. www.brasseriedelaloire.fr

Brasserie de la Loire

Le Chardon Bleu

Olivier Buisson

Chocolatier - pâtissier - glacier - confiseur

à St-Just St-Rambert

Tél. 04 77 52 38 04

Web. www.le-chardonbleu.com

Brasserie de la Loire

Romain & Jean-Baptiste Chambon

Chocolatiers, pâtissiers, galciers à

Andrézieux-Bouthéon et Chazelles-sur-Lyon

Tél. 04 77 54 24 71


Philippe Néel

Chocolatier & pâtissier à Montbrison

Tél. 04 77 58 51 39

Web. www.neel-chocolatier.com

Philippe Néel

Choc Ô Délices

Cédric Désaga

Chocolatier à Firminy

Tél. 04 77 89 21 63

Choc Ô Délices

Levains & Traditions

David Pouilly

Boulangerie à St-Just St-Rambert

Tél. 04 77 52 00 52

Levains et traditions

Bonbon Collection

Laurence Luthringer

Confiseur à Sail-sous-Couzan

Tél. 04 77 97 69 45

Web. www.bonboncollection.fr


Anthony Pailleux

Chocolatier à St-Galmier

Tél. 04 77 35 88 83


CFA CIASEM Les Mouliniers

Apprentis cuisiniers

Tél. 04 77 59 31 80

Web. www.cfa-mouliniers.com

CFA des Mouliniers

Le Venezuela,

producteur de cacao

Chocolates El Rey

Invité d'honneur

CFA des Mouliniers

Florent Thévenon

Chocolatier à Lyon

Tél. 04 72 75 95 57

Florent Thévenon

Cédric Robert

Boulanger et chocolatier

à St-Maurice-en-Gourgois

Tél. 04 77 50 86 95

Cédric Robert

Micronutris

Insecte et chocolat

à Albertville (Savoie)

Web. www.micronutris.com

micronutris

Le Croq'en Bouche

Xavier Jousserand

Chocolatier à Saint-Etienne

Tel. 04 77 33 90 83

Web. www.lecroqenbouche.fr

Le croq'en bouche

Patrick Bataillon

Chocolatier à Feurs

Tel. 04 77 26 28 66

Web. www.chocolat-bataillon.fr

Patrick Bataillon

L'espérantine de Marseille

Chocolatier à Marseille

Tel. 04 91 53 32 83

Web. www.esperantine-de-marseille.com

Espérantine de Marseille

L'ambroisine

Gilles Font

Chocolatier à Oullins (Rhône)

Tel. 04 72 39 01 73

Web. www.lambroisine.wordpress.com

L'ambroisine

Le délice Paulhaguetois

Yves Pacallet

Chocolatier à Paulhaguet (Haute-Loire)

Tel. 04 71 76 86 44

Web. www.delicepaulhaguetois.com

Le délice paulhagetois

La P'tite Boulangerie

Stéphane Bronzino

Boulanger à Bellegarde-en-Forez

Tel. 04 77 54 80 07

Stéphane Bronzino

Couleur Café bio

Massoud Maghsoudian

Torréfacteur à St-Romain-le-Puy

Tel. 06 98 86 22 70

Web. www.plateformebio.net

Massoud Maghsoudian

Librairie Forum

Le chocolat dans les livres

Librairie à St-Etienne

Tel. 04 77 32 36 59

Web. www.forum-saint-etienne.com

librairie Forum

Les Ruchers des Gorges de la Loire

Miel et chocolat

Apiculteur à Roche-la-Molière

Tel. 04 77 90 61 82

Web. www.miellerieloire.com

Miellerie des gorges de la Loire

Le Comptoir de Mathilde

 Chocolatiers à Tulette (Drôme)

Tel. 04 75 00 19 72 

Web. www.lecomptoirdemathilde.com

Miellerie des gorges de la Loire