14h – 19h – Ouverture du salon Village historique & Pôle Embarcadère – gratuit

14h – Atelier adulte : Je crée ma liqueur de chocolat – 27,50€

15h30 - Atelier famille : pâte à tartiner & mendiants maison - 24€

17h30 – Atelier enfant : Crée ta tablette de chocolat – 6€ COMPLET

10h – 19h – Ouverture du salon Village historique & Pôle Embarcadère – gratuit

10h  - Atelier famille : pâte à tartiner & mendiants maison - 24€

10h15 – Atelier enfant : Pâte à modeler au chocolat comestible – 17€ COMPLET

10h30 – Atelier enfant : crée ta tablette de chocolat – 6€ COMPLET

11h15 – Initiation à la dégustation avec Florent Thévenon – 6€

11h30 – Atelier enfant : crée ta tablette de chocolat – 6€ COMPLET

13h – Atelier enfant : Pâte à modeler au chocolat comestible – 17€

14h – Initiation à la cacaologie – 6€

14h - Atelier enfant : crée ta tablette de chocolat – 6€ COMPLET

14h30 - 17h - Lectures & chocoquizz au Musée - Grat.

15h - Atelier enfant : crée ta tablette de chocolat – 6€ COMPLET

16h  - Atelier famille : pâte à tartiner & mendiants maison - 24€

18h – Atelier enfant : Pâte à modeler au chocolat comestible – 17€

10h – 18h - Ouverture du salon Village historique & Pôle Embarcadère – gratuit

10h - Atelier famille : pâte à tartiner & mendiants maison - 24€ COMPLET

10h15 – Atelier enfant : Pâte à modeler au chocolat comestible – 17€ COMPLET

10h30 – Atelier enfant : crée ta tablette de chocolat – 6€ COMPLET

11h15 – Initiation à la dégustation avec Florent Thévenon – 6€

11h30 – Atelier enfant : crée ta tablette de chocolat – 6€ COMPLET

13h – Atelier enfant : Pâte à modeler au chocolat comestible – 17€ COMPLET

13h30 – Atelier enfant : crée ta tablette de chocolat – 6€ COMPLET

14h – Initiation à la cacaologie – 6€

14h30 - 17h - Lectures & chocoquizz au Musée - Grat.

16h - Atelier famille : pâte à tartiner & mendiants maison - 24€ COMPLET

🧑‍🍳 Avec Osez Marie, fabriquez une pâte à modeler au chocolat comestible. Réalisez vos montages (une rose, un escargot...). Amusez-vous avant de déguster votre pâte à modeler. Et surtout, profitez-en pour renouveler cela à la maison... 

Durée : 45 min /// De 6 à 10 ans /// Tarif : 17€

🧑‍🍳 Les professeurs et apprentis de l'Institut des Métiers de Saint-Étienne (IMSÉ) vous proposent de composer votre tablette de chocolat agrémentée de plein de gourmandise. COMPLET

Durée : 1h /// De 6 à 12 ans /// Tarif : 6€

Élodie Verhoeven vous propose un atelier “chocolat noisette” au cours duquel vous créez votre propre pot de pâte à tartiner ainsi que des mendiants. De la fonte du chocolat au travail des fruits secs, suivez les recettes et les conseils d’Élodie pour repartir avec de délicieuses gourmandises.

Durée : 1h /// à partir de 8 ans /// Tarif : 24€*

* tarif valable pour (1 personne) OU (1 adulte + 1 enfant).

La quantité produite est la même pour chaque billet acheté. 

Sous les conseils experts de Sébastien Forissier, créateur de la Verveine du Forez, apprenez à réaliser une délicieuse liqueur de chocolat. Découvrez les règles de base des spiritueux, le choix des ingrédients, les mesures d’alcool* et les degrés avant de composer vous-même votre préparation de liqueur de chocolat. Repartez avec votre flacon de liqueur à consommer avec modération.

Durée : 1h /// à partir de 18 ans /// Tarif : 27,50€

* l’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

Karen Bonnet est chocolatière à Limonest (69), où elle propose également des ateliers pour apprendre à fabriquer ses propres bonbons de chocolat. Reconnue pour l'originalité de ses créations, elle vous propose ici un cours de cacaologie. Comme le ferait un œnologue avec le vin, elle vous initiera à la dégustation experte de grands crus de cacaos au travers des 5 sens. Elle vous fera également goûter ses créations les plus osées... Amateurs de nouvelles sensations, vous êtes attendus !

Durée : 1h /// Tout public /// Tarif : 6€

On dit que la fin de mâtinée est le moment idéal pour que le palais soit le plus sensible à la dégustation. Florent Thévenon, chocolatier à Lyon vous propose un temps privilégier de dégustation de chocolats et de ses créations. C'est le moment d'échanger avec lui sur ses recherches de saveurs et composition de ses bonbons chocolat.

Durée : 1h /// Tarif : 6€

Lectures gourmandes proposées par l’association « Bibliothèque pour tous »

Découverte entrée libre de l’exposition « Objets voyageurs, l’énigme du don », agrémentée de sculptures chocolats réalisées par de jeunes apprentis de l’IMSE (institut des Métiers de Saint-Étienne),

Chocoquizz en lien avec les salles du musée. Chaque participant pourra tenter sa chance au tirage au sort pour gagner un lot chocolaté.